Im Countdown bis 2026 freuen sich alle auf das chinesische Neujahr und das wichtigste Abendessen des Jahres, das Silvesterdinner, das auf Chinesisch „Reunion-Dinner“ genannt wird. Normalerweise wird es am 30. Januar im chinesischen Mondkalender gefeiert.
2026年到来之际, 每个人都在期待着中国新年, 以及一年中最重要的一顿晚餐——除夕夜的团圆饭.团圆饭通常在农历1月30日举行。
Zu diesem Zeitpunkt kehren die Menschen zu ihren Häusern zurück, egal wie weit sie von ihrem Arbeitsplatz entfernt sind, um dieses Abendessen mit ihren geliebten Familien einzunehmen und dabei nicht nur die Gerichte, sondern auch wertvolle Momente der Zweisamkeit zu teilen.
此时此刻, 无论离工作地点有多远, 人们都会赶回家与心爱的家人共进晚餐, 分享的不仅仅是美食, 更是珍贵的团聚时光.
Obwohl die nördlichen und südlichen Regionen Chinas ihre eigenen kulinarischen Traditionen haben, ist es sicher, dass dem Essen beim Silvesterdinner eine besondere Bedeutung beigemessen wird. So wie Fisch Jahr für Jahr den Wunsch nach Wohlstand bedeutet, klingt Salat auf Chinesisch nach Reichtum.
Darüber hinaus ist die Anzahl der Gerichte normalerweise gerade, beispielsweise 6, 8 und 10, was den Glauben widerspiegelt, dass gute Dinge paarweise kommen und Harmonie und doppelten Segen für das kommende Jahr symbolisieren.
Das Silvesterdinner drückt das alte Jahr aus und läutet das neue mit Hoffnung und Glück für jede Familie in China ein.
